畜產保健科教育目標 |
一、教育目標:
1. 培育學生從事禽畜生產及經營管理、保健衛生與畜產加工之志趣
2. 傳授禽畜飼養、保健及禽畜加工之基本知識與技能
3. 授與畜產經營與管理之基本技能
4. 培育正確的職業道德與工作倫理,養成敬業樂群之工作態度及積極進取人生觀
二、發展目標:
1. 培養畜產保健現代化之基層人才
2. 鼓勵學生取得各項證照
3. 提昇人文素養及環境倫理觀念,培養健全人格的發展基礎
4. 培養繼續進修之興趣與能力奠訂終生學習與生涯發展之基礎
5. 具備團隊分工合作精神,培養創新的實作能力
6. 具備跨領域問題解決及整合的能力
三、發展特色:
1. 重視實務能力訓練學生學以致用
2. 加強防疫及禽畜保健基本技能確保動物健康與衛生,以反映社會需求
3. 開設寵物課程養成寵物經營的觀念
4. 依學生興趣志向選擇,加強專業理論與實務技術能力
5. 牧場羊群及放牧方式可結合本校其他科特色,發展成為社區休閒景觀
6. 研發香草肉製品加工產品,除輔導學生通過肉製品加工丙級技術士考試外,
並可建立本科特色,提升本科知名度及吸引學生學習意願
四、學生進路:
1. 升學管道:四技二專統測、繁星計畫、技優甄審、推薦甄選
2. 升學科系:國內科技大學獸醫學系、動物科學與畜產系、水產、生物科技、寵物
美容、健康護理等相關系所
3. 就 業:畜牧技師、獸醫助理、農牧場管理員、寵物美容師、飼料廠從業員、
食品加工操作員、農業行銷人員